LANGOSTINOS CON ALCACHOFAS
Gerialsa - Dec 19, 2018 Recetas 0 Comments
Ingredientes:
Alcachofa corazón SABORALSA 300gr
Cebollino (al gusto)
Langostinos 200gr
Salsa americana 1921 80ml
Coñac (2 cucharadas)
Ajo picado 20gr
Aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
Sal (al gusto)
Elaboración:
Ponemos una sartén con aceite de oliva, sofreímos el ajo, el cebollino y más tarde los langostinos (ya pelados), hasta que estén doraditos. Después lo flambeamos con el coñac.
Mientras partimos por la mitad las alcachofas, las rehogamos en la sartén y añadimos la salsa americana.
Lo dejamos hervir un par de minutos, echamos sal y emplatamos.
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