ROLLITOS DE ESPÁRRAGOS CON JAMÓN
Gerialsa - Apr 18, 2018 Recetas 0 Comments
Ingredientes:
Espárragos blanco o triguero SABORALSA
La ralladura y el zumo de ½ limón
1 cucharada de aceite de oliva MOLINO DE MONTEMAYOR
Jamón ORO EXTREMEÑO
Elaboración:
Mezcla las puntas de espárragos con el zumo y la ralladura de limón y el aceite de oliva. Corta el jamón en lonchas y después en dos mitades a lo largo.
Envuelve cada punta de espárrago con un trozo de jamón y después fríe el rollito en una sartén o en una plancha (no se necesita más aceite) durante 3-4 minutos hasta que se tuesten. Coloca en un plato y sirve.
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