COSTILLAS AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
Gerialsa - May 2, 2018 Recetas 0 Comments
Ingredientes:
Costillas de cerdo
½ vaso de aceite de oliva MOLINO DE MONTEMAYOR
Sal
Pimienta negra molida SABORALSA
Preparación:
Empezamos precalentando el horno a 180ºC y engrasamos una fuente con un poco de aceite de oliva. Mientras salpimentamos las costillas por ambos lados.
Con ayuda de un pincel de cocina, pintamos las costillas por el lado de la carne y las colocamos en la fuente del horno, con el lado pintado hacia abajo. Horneamos durante media hora.
Pasado ese tiempo, sacamos las costillas, las damos la vuelta y pintamos de nuevo con la salsa. Volvemos a hornear durante media hora, pintando las costillas de nuevo a los 15 minutos.
Pasada la primera hora, subimos la temperatura a 200ºC y horneamos hasta que se doren.
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