SÁNDWICH DE PASTRAMI CON QUESO MANCHEGO Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

SÁNDWICH DE PASTRAMI CON QUESO MANCHEGO Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

Ingredientes:
- 1 lechuga (preferiblemente lechuga romana o lechuga iceberg)
- 200 g de pastrami
- 200 g de queso manchego
- Salsa de mostaza y miel 1921
- Pepinillos SABORALSA
- Pan (puede ser pan de hogaza, pan rústico o pan de sándwich)
Utensilios:
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Horno
- Bandeja para hornear
- Papel de horno
- Espátula
Instrucciones:
1. Preparar los ingredientes:
Lava bien la lechuga y sécala con papel de cocina. Corta la lechuga en tiras finas si estás usando lechuga romana o iceberg. Si estás usando rúcula, simplemente lava y seca las hojas.

2. Preparar los pepinillos:
Corta los pepinillos en tiras finas. Reserva en un tazón pequeño.

3. Preparar el pan con queso:
Precalienta el horno a 180ºC. Coloca una hoja de papel de horno en una bandeja para hornear. Coloca las rebanadas de pan en la bandeja y distribuye el queso manchego rallado o en lonchas sobre cada rebanada de pan.

4. Hornear el pan con queso:
Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea el pan con queso durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado.

5. Montar el sándwich:
Una vez que el pan con queso esté listo, retíralo del horno y colócalo sobre una superficie plana para montar el sándwich.

6. Añadir los ingredientes:
Coloca las tiras de pepinillo sobre el queso derretido. Luego, añade una capa de lechuga (o rúcula) sobre los pepinillos. A continuación, coloca generosamente las lonchas de pastrami sobre la lechuga.

7. Añadir la salsa:
Finalmente, extiende una capa de salsa de mostaza y miel sobre el pastrami. Puedes añadir más o menos salsa según tu preferencia.

8. Cerrar el sandwich:
Coloca otra rebanada de pan con queso derretido encima para cerrar el sándwich, si lo deseas. Si prefieres un sándwich abierto, simplemente sirve tal cual.

9. Servir:
Corta el sándwich por la mitad si lo prefieres y sírvelo inmediatamente. Este sándwich es perfecto para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como un tentempié gourmet.

Consejos adicionales:
- Variedad de pan: Puedes utilizar diferentes tipos de pan según tu gusto, como pan de centeno, pan integral o pan de ciabatta.
- Calor del sándwich: Si prefieres un sándwich más caliente, puedes colocar el sándwich montado de nuevo en el horno por unos minutos antes de servir.
- Acompañamientos: Acompaña este delicioso sándwich con una ensalada fresca o unas patatas fritas para una comida completa.


Este sándwich de pastrami con queso manchego y salsa de mostaza y miel es una opción deliciosa y rápida para cualquier comida. La combinación de ingredientes ofrece una mezcla perfecta de sabores y texturas. ¡Disfruta preparando y degustando este exquisito sándwich!
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