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ESPARRAGOS BLANCOS CON VINAGRETA

ESPARRAGOS BLANCOS CON VINAGRETA

   Nov 20, 2020   Recetas    0 Comments
Ingredientes:
 
- 1 lata de espárragos blancos https://www.gerialsa.com/es/20-esparrago-blanco
- 1 cebolla pequeña.
- 1 pimiento rojo https://www.gerialsa.com/es/81-pimiento-rojo
- 1 pimiento verde .
- 1 tomate.
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco https://www.gerialsa.com/es/84-vinagres-de-vino
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra https://www.gerialsa.com/es/73-aceite
- Sal al gusto.
 
Utensilios:

- Cuchillo de cocina.
- Tabla de cortar.
- Bol grande.
- Cuchara de madera.
- Plato de servir.
Instrucciones:

1. Preparar los vegetales:
Comienza lavando bien el pimiento rojo, el pimiento verde y el tomate. Pela la cebolla. Luego, corta los pimientos y la cebolla en trozos muy pequeños. Haz lo mismo con el tomate.

2. Mezclar la vinagreta:
En un bol grande, coloca los pimientos, la cebolla y el tomate ya cortados. Añade las dos cucharadas de vinagre de vino blanco y las cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Remueve bien la mezcla con una cuchara de madera para que los sabores se integren

3. Preparar los espárragos:
Abre la lata de espárragos blancos SABORALSA y escúrrelos bien. Colócalos en un plato de servir, asegurándote de que estén bien distribuidos y listos para recibir la vinagreta.

4. Añadir la vinagreta a los espárragos:
Vierte la mezcla de vinagreta sobre los espárragos blancos en el plato de servir. Asegúrate de distribuirla de manera uniforme para que todos los espárragos queden bien impregnados con el sabor de la vinagreta.

5. Servir:
Deja reposar el plato durante unos minutos para que los espárragos absorban los sabores de la vinagreta. Sirve a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado, según tu preferencia.

Consejos adicionales:

- Opciones de presentación: Puedes añadir unas hojas de perejil fresco como decoración para dar un toque de color y frescura al plato.
- Variedad de sabores: Si prefieres un toque más picante, puedes añadir un poco de pimiento jalapeño picado a la vinagreta.
- Acompañamiento: Esta receta es perfecta como entrada o acompañamiento para platos principales de carne o pescado. También puede servirse como parte de una tabla de antipasti

Esta receta de espárragos blancos con vinagreta es una opción fresca y saludable para cualquier comida. La combinación de los crujientes vegetales con la suavidad de los espárragos y el aderezo ligero crea un plato equilibrado y lleno de sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta!
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