POLLO ASADO AL PIMENTÓN DE LA VERA
Gerialsa - Nov 4, 2020 Recetas 0 Comments
Ingredientes:
- Agua
- Vinagre de vino blanco SABORALSA
- Traseros de pollo
- 3 dientes de ajo
- Pimentón De la Vera 1921
- Orégano SABORALSA
- Cebolla
Elaboración:
Colocamos el pollo en una bandeja que se pueda meter en el horno. Preparamos una mezcla en un mortero que contendrá: 3 dientes de ajo, agua y vinagre en iguales proporciones y polvoreamos con orégano y pimentón.
Una vez acabada, la esparcimos por el pollo y añadimos pimentón al gusto y orégano de nuevo.
Cortamos cebolla en rodajas y la añadimos a la bandeja.
Dejamos macerar durante una hora y después lo metemos en el horno en una temperatura de 180-200 grados. El tiempo en el horno puede ser aproximadamente una hora para que se haga bien por ambas partes (hay que dar la vuelta al pollo)
.jpg)
follow us