SETAS REBOZADAS CON ALIOLI

SETAS REBOZADAS CON ALIOLI

Ingredientes:

Setas enteras SABORALSA

- Pan rallado ROMERO

- Sal

Perejil SABORALSA

- Huevos

Pimienta molida SABORALSA

Aceite de oliva virgen extra MOLINO DE MONTEMAYOR

- Salsa de alioli

Elaboración:

Empezamos salpimentando las setas.

Colocamos dos platos, en uno vertemos pan rallado y el otro un huevo, después lo batimos.

Pasamos las setas primero por huevo y a continuación por el pan rallado.

Preparamos una sartén con aceite de oliva, cuando este caliente echamos las setas.

 

Cuando estén listas os aconsejamos ponerlas en un papel absorbente y más tarde disfrutarlas.

Las podemos acompañar con unas patatas fritas y la salsa de alioli (puede ser casera o comprada).

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